Kıyır Kıyır Hurmalı Kurabiye

Reklamı Geç
10 saniye kaldı
🌡️ Pişirme Derecesi ve Süresi
Fırın: Önceden ısıtılmış 175°C (alt-üst ayar)
Pişirme süresi: 20-25 dakika
Kurabiyelerin üzeri altın rengini aldığında fırından çıkarın.

Fanlı fırın kullanıyorsanız: 165°C'de 18-22 dakika pişirmeniz yeterlidir.

⭐ Tarifin Sırrı

Hurmalı harcı hamurun içine koymadan önce mutlaka tamamen soğutun. Sıcak harç hamurun yumuşamasına neden olabilir. Hamuru fazla yoğurmamak ve unu kontrollü eklemek kurabiyelerin ağızda dağılan kıyır kıvamını korur. Fırından çıktıktan sonra tamamen soğumasını beklerseniz hem iç harcı daha iyi oturur hem de lezzeti belirgin şekilde artar.

Diğer Tarifler