Kıyır Kıyır Limon Soslu Kurabiye

Yapılışı
🔸 Limon Sosu

Tüm sos malzemelerini tencereye alın.

Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

Ilınması için kenara alın (çok sıcak olmasın).

🔸 Kurabiye

Tereyağı, sıvı yağ ve pudra şekerini karıştırın.

Yumurta, vanilin, kabartma tozu ve nişastayı ekleyin.

Unu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan hamur yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp kayık şekli verin.

Ortasını parmakla bastırarak çukur açın.

Yağlı kâğıt serili tepsiye dizin.

180°C önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar 15–18 dakika pişirin.

Fırından çıkınca ortalarına 1 tatlı kaşığı limon sosu koyun.

Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.

Diğer Tarifler