Kıyır Kıyır Tarçınlı Kurabiye

Uygun bir yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri ve yumurta ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verelim.

Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra tarçın ve pudra şekeri karışımına bulayalım.