Kıyır Kıyır Yağlı Biber Turşusu


⏱️ Süre

Hazırlık: 15 dakika
Pişirme: 5-7 dakika
Dinlendirme: En az 5-7 gün

⭐ Kıyır Kıyır Olmasının Sırrı

Biberleri uzun süre kaynatmayın. 4-5 dakika yeterli. Fazla pişen biber yumuşar. Turşunun hem parlak hem de diri kalması için biberleri kaynayan sosun içine atıp kısa süre pişirmek önemli. Kavanoz açıldıktan sonra mutlaka buzdolabında saklayın.