Kremalı Haşhaşlı Revani Tarifi

Yapılışı
1️⃣ Şerbeti hazırlayın

Su + şekeri kaynatın.

Kaynamaya başlayınca 5 dakika daha pişirin.

Limon ekleyip kapatın.

Şerbeti ılımaya bırakın.

2️⃣ Keki hazırlayın

Yumurta ve şekeri 3–4 dakika beyazlaşıp kabarana kadar çırpın.

Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.

İrmik ve haşhaşı ekleyin.

Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin.

Spatula ile karıştırarak hamuru yağlanmış borcama dökün.

3️⃣ Pişirme

Fırını 170°C’ye ayarlayın.

Keki 35–40 dakika kontrollü şekilde pişirin.

Fırından çıkınca sıcak kekin üzerine ılık şerbeti dökün.

⚠️ Kek şerbeti tamamen çekecek, dağılmayacaktır.

Diğer Tarifler