Kremalı Milföy Külah Tarifi'

Kremalı Milföy Külah Tarifi'nin Yapılışı
Milföy hamuru şerit şerit kesilip yağlanmış kornet kalıbına (ya da aliminyum folyodan yapılmış külah ) birbirinin hafiften üstüne gelecek şekilde sarılır .( üstüste gelmezse bölünüyor ) Milföyler yumurta akı sürüp şeker serptikten sonra 180 derecede ısınmış fırında pişirilir. Soğuyunca kalıptan çıkarılır. Kremanın yapılışısüt, şeker, nişasta karıştırılır ve pişirilir ocaktan indirdikten sonra tereyağ ve vanilya eklenir çırpılır soğuduktan sonra kalıptan çıkarılan milföy külahının içine hazırlanan krema sıkılır .Üzerini de pudra şekeri eliyoruz.

Diğer Tarifler