Kum Gibi Dağılan Kurabiye

Uygun bir yoğurma kabına tereyağı, ayçiçek yağı, yumurta ve pudra şekerini ekleyip karıştıralım. Üzerine nişasta, un, kabartma tozu ve vanilin ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim.

Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.