Kusursuz Elmalı Kurabiye Tarifi

Malzemeler
Hamuru için;

1 adet yumurta
100 gram şeker
100 gram yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
500 gram un ( kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir)
İç harcı için;

3-4 adet elma
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı kırılmış fındık ya da ceviz