Derin bir kap içine su ,süt ,maya ve şekeri koyup güzelce karıştıralım.
Üzerine sıvı yağ, un ve tuz ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
Yarım saat kadar mayalansın.
Bu sürede sos için tüm malzemeleri güzelce karıştıralım.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp fırın tepsisine dizelim.