Lokanta Usulü Orman Kebabı

Malzemeler;
200 gram yağsız kuşbaşı dana eti
1 adet soğan
1 adet havuç
2 adet patates
1 su bardağı taze bezelye
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yeterince kaynar su
Tuz
İsteğe bağlı olarak kekik