Yapılışı
1️⃣ Şerbet
Şeker ve suyu 10 dakika kaynatın.
Limonu ekleyip 2 dakika daha kaynatın.
Soğumaya bırakın.
👉 Şerbet soğuk olacak.
2️⃣ Hamur
Yumurta ve şekeri çırpın.
Yoğurt ve sıvı yağı ekleyin.
İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin.
Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
3️⃣ Şekil Verme
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın.
Yuvarlayıp hafif bastırın.
Yağlanmış borcama aralıklı dizin.
4️⃣ Pişirme
180°C önceden ısıtılmış fırında 20–25 dakika kızarana kadar pişirin.
5️⃣ Şerbetleme
Fırından çıkan sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün.
En az 2–3 saat dinlendirin.
