Milföy Gibi Pul Pul Dağılan Çıtır Börek Tarifi

Yapılışı
1️⃣ Sosu hazırlayın

Sıvı yağ ve sütü karıştırın.

2️⃣ Kat kat yapım

İlk yufkayı serin, üzerine sostan sürün.

İkinci yufkayı üstüne koyup tekrar sos sürün.

Toplam 2 yufka üst üste olacak.

Kare olacak şekilde 4 parçaya kesin.

3️⃣ İç koyma

Her kareye iç harç koyun.
Zarf gibi katlayarak kare bohça şekli verin.

4️⃣ Tepsiye dizin

Yağlı kağıt serili tepsiye alın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp bol susam serpin.

5️⃣ Pişirme

Önceden ısıtılmış 180°C fırında
✔️ Üzeri kızarana kadar yaklaşık 25–30 dakika pişirin.

Diğer Tarifler