Milföy Gibi Pul Pul Dökülen Çıtır Börek

Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 100 ml

2 su bardağı su
1 çay kaşığı maya
5 su bardağı un
Hamuru Yağlamak İçin;

200 gr tereyağı veya margarin
İç Harcı İçin;

500 gr pırasa
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
Yarım çay bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt

Diğer Tarifler