Milföy Tadında Kat Kat Börek

Yapılışı
Süt, su, sıvı yağ, sirke ve tuzu karıştırın.
Unu kontrollü ekleyip yumuşak kıvamlı hamur yoğurun.
Hamuru bezelere ayırıp 15 dakika dinlendirin.
Bezeleri ince açın, aralarına tereyağlı karışımdan sürerek üst üste dizin.
Hamuru merdaneyle biraz açıp küçük yuvarlaklar kesin.
İçine peynirli harç koyup yarım ay şeklinde kapatın.
Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün.
Susam serpip 190 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Diğer Tarifler