Misafire Özel 3 Malzemeyle 1 Tepsi Dolusu Çıtır Börek Tarifi

Yapılışı
Beyaz peynir, lor peyniri, rendelenmiş kaşar, ince kıyılmış maydanoz, yumurta ve karabiberi geniş bir kapta karıştırın.
Milföy hamurlarını hafif çözüldükten sonra tezgaha alın ve kareler halinde hazırlayın.
Her milföyün ortasına 1 yemek kaşığı kadar peynirli harç koyun.
Hamurun dört köşesini ortada birleştirerek bohça şeklinde kapatın ve kenarlarını hafifçe bastırın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 190°C fırında yaklaşık 25-30 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edin.

Diğer Tarifler