Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı (Bol Şerbetli)

Yapılışı

1️⃣ Kemal Paşa’yı haşlayın
Geniş tencerede su ve şekeri kaynatın.
Kemal Paşa tatlılarını ekleyin.
Orta ateşte 15 dakika, şerbeti çekip yumuşayana kadar pişirin.
👉 Daha şerbetli görünüm için şerbetten 1 kepçe ayırmayın, tatlıyla birlikte bırakın.

2️⃣ Borcam’a alın
Tatlıları şerbetiyle birlikte borcama dizin.
Şerbet tabanda gözle görülür şekilde kalsın.

3️⃣ Muhallebiyi hazırlayın
Süt, şeker, un ve nişastayı karıştırarak pişirin.
Koyulaşınca vanilin ve tereyağını ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.

4️⃣ Birleştirin
Muhallebi ilk sıcaklığını kaybedince Kemal Paşaların üzerine dökün.
Spatula ile hafif yayarak tatlıların kenarlarından şerbetin görünmesine izin verin.

5️⃣ Dinlendirin
Buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.

6️⃣ Süsleyin
Servisten önce Antep fıstığı serpin.

Diğer Tarifler