Malzemeler
500 gram kuş başı dana yada kuzu (isterseniz tavuk göğüsüyle de yapabilirsiniz çok güzel oluyor)
1 adet büyük boy soğan
1 adet havuç
1 adet patates
Yarım tatlı kaşığı salça
Tuz
Kekik
1 yemek kaşığı tereyağ
Sıvıyağ
Üzerini geçecek kadar sıcak su
Et suyu
1 su bardağı bezelye
