PAMUK GİBİ TEL TEL AYRILAN SÜTLÜ TEPSİ POĞAÇASI

Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı ılık süt (200 ml)
- 1 su bardağı ılık su (200 ml)
- 1 çay bardağı sıvı yağ (100 ml)
- 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya (10 g)
- 5–5,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 50 gram oda sıcaklığında tereyağı
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
Fırından çıktıktan sonra:
- 1 tatlı kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)