Pastane Açması Tarifi

Pastane Püf Noktaları

Hamur yumuşak olacak, sert olursa açma olmaz

Tereyağı mutlaka oda sıcaklığında

Tepsi mayası açmanın pamuk gibi olmasını sağlar

Fırından çıkınca üstünü örtme, parlaklığı bozulur