Pastane Tuzlusu Tarifi

Malzemeler
250 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta (akı hamura, sarısı üzerine)
1 çay kaşığı kabartma tozu
3-4 su bardağı un (kontrollü)
Üzeri İçin
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı su
1 çay kaşığı pekmez
Susam
Çörek otu
Haşhaş