Pastane Usulü Dereotlu Poğaça

Malzemeler

1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağ (Margarin)
1 adet yumurta beyazı (Sarısı üstüne)
1 tatlı kaşığı sirke
Yarım demet dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

İçi için;
Kaşar peyniri

Üzerine;
Yumurta sarısı