Pastane Usulü Katmer Poğaça Tarifi (Kat Kat Açılan)

Malzemeler
Hamur için:

1 su bardağı ılık süt

Yarım su bardağı ılık su

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta (akı hamura, sarısı üzerine)

1 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket instant maya (10 g)

4–4,5 su bardağı un (kontrollü ekle)

Arası için (kat kat olması için):

100 g tereyağı (yumuşak)

3 yemek kaşığı sıvı yağ

İç için (isteğe bağlı):

Peynir

Lor

Kaşar rendesi

Diğer Tarifler