Pırasalı El Açması Çıtır Börek

Malzemeler

Hamuru için

4 su bardağı un

1 tatlı kaşığı tuz

1,5 su bardağı ılık su

Arası için

125 g tereyağı (eritilmiş)

1 çay bardağı sıvı yağ

İç harcı

3–4 adet pırasa

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Karabiber, pul biber

(İsteğe bağlı) 1 küçük kase lor veya beyaz peynir

Üzeri için

1 adet yumurta sarısı

Diğer Tarifler