Yapılışı
Ilık süt, maya ve şekeri karıştırıp 5 dakika bekletin.
Yumurtayı, sıvı yağı ve tuzu ekleyin.
Unu azar azar ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
Hamurun üzerini kapatıp yaklaşık 45 dakika mayalandırın.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlayın.
Bezeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Ortalarını bardak tabanı veya elinizle hafifçe çukurlaştırın.
Çukur kısımlara pizza sosu sürün.
Üzerlerine doğranmış sucukları yerleştirin.
Rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
Tepside 15 dakika daha mayalandırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Fırından çıkınca üzerine biraz kekik serpip servis edin.
