Hazırlanışı :
•Keki için; yumurta ve şeker köpük köpük, beyazlaşana kadar bir kapta iyice çırpılır.
•İki tane portakal rendelenir. Rendelenen portakalların suyu sıkılır.
•Onları da eklendikten sonra yağ ve süt eklenilir, karıştırılmaya devam edilir.
•Az daha karıştırdıktan un, kabartma tozu, vanilin eklenip karıştırılır.
•Önceden ısıtılmış 170 derece alt-üst ayarda fırında 40-45 dakika kızarana kadar kontrollü pişirilir.
•Fırından çıkan kek 10 dk dinlendirilir.
•Üzerine pudra şekeri serpilir.
