Pratik Cevizli Tatlı Tarifi

Yapılışı

1️⃣ Şerbeti hazırlayın
Şeker ve suyu kaynatın. Kaynadıktan sonra 5 dakika kaynatıp limon suyunu ekleyin, kapatın.
👉 Şerbet soğuk, tatlı sıcak olacak.

2️⃣ Hamuru yoğurun
Tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri ve yumurtayı karıştırın.
Vanilin, kabartma tozu, irmik ve unu ekleyip yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

3️⃣ Şekil verin
Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alıp oval şekil verin.
Yağlı kâğıt serili tepsiye dizin.

4️⃣ Üzerine sürün
Yumurta sarısını sürün.
180°C fırında üstü güzelce kızarana kadar pişirin (yaklaşık 20–25 dk).

5️⃣ Şerbetleyin
Fırından çıkan sıcak tatlıya, soğuk şerbeti gezdirin.

6️⃣ Dinlendirin
Şerbetini çekince üzerine az miktar hindistan cevizi serpin.

Diğer Tarifler