Yapılışı
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyin.
Kakao, un, kabartma tozu ve vanilini ilave edip karıştırın.
Karışımı yağlı kağıt serilmiş büyük fırın tepsisine ince olacak şekilde yayın.
170 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
Kek soğuyunca iki eşit parçaya kesin.
Krema:
Krema, labne, pudra şekeri ve krem şantiyi koyulaşana kadar çırpın.
Kremayı kekin bir parçasına yayın.
Diğer parçayı üzerine kapatın.
Dolapta 1 saat dinlendirin.
Dilimleyip üzerine çikolata sos gezdirin.
