Puf Puf Kabaran Mayalı Poğaça

Püf Noktaları (Çok Önemli)

Hamur yumuşak olmalı (sert olursa puf olmaz)

Süt + su karışımı poğaçayı pamuk gibi yapar

Fırından çıkınca üzerini temiz bezle ört → yumuşak kalır