Puf Puf Kabaran Patatesli Pişi Tarifi

Yapılışı

Mayayı açın: Ilık süt, su, şeker ve mayayı karıştırın. 5 dakika bekletin.

Patates ekleyin: Ezilmiş patatesi, tuzu ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.

Hamur: Unu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

Mayalandırma: Üzerini örtüp 40 dakika mayalandırın.

Şekil: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp hafif bastırarak yuvarlayın.

Kızartma: Orta ateşte kızdırılmış yağda, pişileri çevirerek iki tarafını da güzelce kızartın.

Süzme: Havlu kâğıt üzerine alıp fazla yağını süzdürün.

Diğer Tarifler