Hazırlanışı
Köfte için malzemeleri güzelce yoğurup istediğiniz büyüklükte köfteler yapın.
Sıvıyağlı tavada arkalı önlü kızartın.
Kızaran köfteleri tavadan alıp aynı tavaya tereyağ ekleyip önce patatesleri biraz kızartın sonra diğer sebzeleri ekleyip kavurun.
2-3 dakika sonra salçayı ekleyip bir tur daha karıştırın.
Baharatları, kızarmış köfte, bezelye ve suyunu ilave edin ve karıştırın.
Yemeği kaynatın, tencerenin kapağını kapatıp altını kısın.
Kısık ateşte 20-25 dakika yemeği pişirin.
