Şerbetli Hindistan Cevizli Borcam Tatlısı Tarifi

Yapılışı
1️⃣ Şerbet

Şeker ve suyu kaynat.

Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynat.

Limon suyunu ekle, kapat.

Soğumaya bırak.

2️⃣ Tatlı

Yumurta ve şekeri köpük köpük çırp.

Yoğurt ve sıvı yağı ekle, karıştır.

İrmik, Hindistan cevizi, un, kabartma tozu ve vanilini ekle.

Homojen bir kıvam elde et.

3️⃣ Pişirme

Karışımı yağlanmış borcama dök.

180°C önceden ısıtılmış fırında
30–35 dakika pişir (üstü hafif kızarınca yeterli).

4️⃣ Şerbetleme

Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine
soğuk şerbeti gezdir.

Şerbeti çekmesi için en az 2 saat dinlendir.

Diğer Tarifler