Yapılışı
Yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyin.
Un, kabartma tozu ve vanilini ilave edip karıştırın.
Yağlanmış borcama dökün.
180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
Kekin ilk sıcaklığı çıkınca sütlü şerbeti üzerine dökün.
Krem şantiyi sütle çırpın ve soğuyan kekin üzerine yayın.
Üzerini fındık veya Antep fıstığıyla süsleyin.
Buzdolabında 2 saat dinlendirin.
