Sirkeli Tuzlu Kurabiye (Şekil Şekil)

apılışı

1️⃣ Tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta akı, sirke, tuz ve şekeri karıştırın.

2️⃣ Kabartma tozunu ekleyin.

3️⃣ Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak ama şekil alan bir hamur yoğurun.

4️⃣ Hamuru merdane ile yaklaşık 1 cm kalınlığında açın.

5️⃣ Kalıplarla yıldız, kalp, halka, ay, kare gibi şekiller verin.

6️⃣ Yağlı kağıt serili siyah tepsiye dizin.

7️⃣ Üzerine yumurta sarısı sürüp susam/çörek otu serpin.

8️⃣ 180°C önceden ısıtılmış fırında 20–25 dakika kızarana kadar pişirin.

Diğer Tarifler