Sırrı Şerbetinde İrmik Helvası Tarifi

Reklamı Geç
10 saniye kaldı
Kalıba Bastırıp Kesme İşlemi

Helvayı kare ya da dikdörtgen bir kaba dökün.

Spatula ile her yerini iyice bastırarak sıkıştırın.

Bıçakla kare kare kesin.

Üzerine toz Antep fıstığı serpin.

✔️ Püf Noktaları (Gerçek Sır Bölümü)

Şerbet sütlü olmalı → helva lokum gibi olur.

Şerbet sıcak, irmik sıcak olmalı → tane tane olur ama dağılmaz.

Kalıba döktükten sonra mutlaka bastırın, aksi halde şekil düzgün çıkmaz.

İstersen sunumdan önce buzdolabında 20 dakika bekletirsen kesim çizgileri daha net olur.

Diğer Tarifler