Sivas Pişisi (Kabarması Garantili, Yumuşacık)

Malzemeler
2 su bardağı ılık su
1 paket instant maya (10 g)
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4 – 5 su bardağı un
Kızartmak için sıvı yağ