Sıvı Yağlı Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi

Yoğurma kabına yumurta, toz şeker ve tuz ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ, su ile eritilmiş granül kahve ve nişasta ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve kabartma tozu ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Bir şişenin kapağı ile bastırıp üzerine şekil verelim.

Şekil vermiş olduğumuz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.