Sıvı Yağlı Sürpriz Kurabiye (İçi Dolgulu Kurabiye) Tarifi

Yapılışı
1️⃣ Hamuru hazırla

Geniş bir kaba sıvı yağ ve pudra şekerini alıp karıştır.

Yumurtayı ekle ve karıştırmaya devam et.

Kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilini ekle.

Unu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğur.

2️⃣ Kurabiyeleri şekillendir

Ceviz büyüklüğünde hamur al.

Ortasını açıp seçtiğin dolgudan (çikolata, vişne, ceviz vb.) içine yerleştir.

Hamuru kapatıp yuvarla ve tepsiye diz.

3️⃣ Pişirme

Önceden ısıtılmış 180°C fırında 12–15 dakika pişir.
⚠️ Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olur, soğudukça kıvamını bulur.

4️⃣ Üzeri için

Kurabiyeler tamamen soğuyunca eritilmiş çikolatayı ince şeritler halinde üzerine gezdir.

Diğer Tarifler