Sodalı Buzluk Böreği Tarifi

(Dışı çıtır, içi yumuşacık, uzun süre saklanabilir)

Malzemeler:

6 adet yufka

1 şişe soda (maden suyu)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı süt

1 adet yumurta (üzeri için sarısı)

Susam veya çörek otu (isteğe bağlı)

İç harç seçenekleri:

Beyaz peynir + maydanoz (klasik)

Kaşar peyniri

Patatesli

Kıymalı

Lor peynirli

Sosu için:

Bir kapta karıştır:

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 şişe maden suyu

Diğer Tarifler