Sodalı Çıtır Börek

Malzemeler;
5 adet yufka
Sosu İçin;

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 şişe maden suyu
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 tane yumurta
Üzeri İçin;

1 tane yumurta sarısı
Susam