Susamlı Dereotlu Tuzlu Kurabiye Tarifi

Malzemeler
Hamuru için:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta (akı içine, sarısı üstüne)

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı sirke (elma veya üzüm, kıyırlık verir)

1 paket kabartma tozu

2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu

2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Üzeri için:

1 yumurta sarısı

1 kase kavrulmamış susam