Susamlı Dereotlu Tuzlu Kurabiye Tarifi

Yapılışı (Görseldeki Adımlara Göre)
1️⃣ Hamuru Yoğurun

Geniş bir kaba tereyağı, sıvı yağ, yumurta akı, sirke, tuz ve şekeri ekleyin.
Karıştırın, ardından ince kıyılmış dereotu ve kabartma tozunu ekleyin.
Unu azar azar ilave ederek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

2️⃣ Şekil Verin

Hamuru merdane yardımıyla 1,5 cm kalınlığında açın.
Bıçak veya kare kalıpla kareler kesin (görseldeki gibi).

3️⃣ Üzerine Yumurta Sarısı Sürün

Kurabiye parçalarının üstüne fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün.
Bolca susama batırın veya üstüne serpin.

Diğer Tarifler