Yapılışı
Oda sıcaklığındaki tereyağını, tahini ve pudra şekerini karıştırın.
Yumurtayı ekleyip tekrar çırpın.
Vanilin, kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Üzerlerini susama bulayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 18–20 dakika pişirin.
Hafif çatlayıp altı kızarınca çıkarın. Soğudukça kıvam alacaktır.
