Yapılışı
Kakaolu bisküvileri rondodan geçirip un haline getirin. Fındık, kakao, eritilmiş çikolata ve tereyağını ekleyin. Sütü kontrollü ilave ederek şekil alabilen bir karışım hazırlayın.
Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Buzdolabında 20-30 dakika dinlendirin.
Sütlü kaplama için süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alın. Sürekli karıştırarak orta ateşte koyulaşıncaya kadar yaklaşık 7-8 dakika pişirin.
Ocaktan alınca tereyağı, vanilin ve beyaz çikolatayı ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. 10 dakika kadar ılımasını bekleyin.
Kakaolu topları sütlü karışıma bulayıp servis kabına dizin. Üzerlerine Hindistan cevizi ve Antep fıstığı serpin.
Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra soğuk servis edin.
