Tam Kıvamında Bademli Muhallebi Tarifi

Uygun bir karıştırma kabına 1 çay bardağı süt, yumurta ve nişastayı ekleyip karıştıralım.

Uygun bir tencereye toz şekeri ekleyip şeker karamelize oluncaya kadar kavuralım. Üzerine tereyağını ekleyip eritelim.

Tereyağı eridikten sonra üzerine sütü ilave edelim. Üzerine hazırladığımız karışımı azar azar ekleyip sürekli karıştıralım. Kaynayıp kıvam aldıktan sonra üzerine vanilyayı ekleyip karıştıralım.

Tatlıyı blendırla pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çekelim.
Üzerine badem ekleyip karıştıralım.

Tatlıyı kaselere dolduralım. Üzerini bademle süsleyip servis edelim.


Diğer Tarifler