Tam Kıvamında Belçika Muhallebisi

Uygun bir tencereye süt, un ve toz şekeri ekleyip karıştıralım.

Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatalım. Kaynadıktan sonra üzerine tereyağı ve vanilin ekleyip karıştıralım. 1-2 dakikada daha pişirip ocağın altını kapatalım.

Tatlımızı su ile ıslatmış olduğumuz borcama yayarak dökelim. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıp bekletelim.

Çikolata sosu için tüm malzemeleri uygun bir sos tenceresine alıp sürekli karıştırarak kaynatalım. Kaynadıktan sonra 1 dakika daha pişirip ocağın altını kapatalım.