Tam Kıvamında Vişne Reçeli

Tarifin Sırrı

Vişneleri şekerle bir gece bekletmek, meyvenin suyunu doğal olarak salmasını sağlar. Böylece reçel hem daha parlak renkli olur hem de vişneler dağılmadan tane tane kalır. Limon suyunu en son eklemek ise reçelin uzun süre bozulmadan saklanmasına yardımcı olur.