TAM ÖLÇÜ İÇLİ KÖFTE TARİFİ

MALZEMELER

İç harcı için:
• 300 gr kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon
• İsteğe bağlı ceviz içi

Dışı için:
• 2 su bardağı ince bulgur
• 1 su bardağı irmik
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz
• Ilık su

Diğer Tarifler