Hamuru İçin
1 su bardağı un
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı kuru maya
İç Harcı İçin
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz veya Antep fıstığı
Şerbeti İçin
2 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
Kızartmak İçin
Sıvı yağ