Tavuklu Ispanaklı Midye Börek Tarifi

Malzemeler
5 adet taze günlük yufka
20 adet elde ediliyor
Malzemeler bu ölçüye göre yazıldı.
İç harç;

2 demet ıspanak (çiğ kullanılacak)
2 tavuk göğsü
1 kuru soğan
Tuz, karabiber ,pul biber
Zeytinyağı
Sıvı harç için;

1 tatlı kaşığı un
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı elma sirkesi
Yarım şişe maden suyu
Tuz
Üstüne;

1 yumurta
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı su
Çay kaşığının ucunda toz zerdeçal (tercihtir)

Diğer Tarifler