Malzemeler:
400 gr taze yaprak
2,5 su bardağı pirinç (bardak ölçüsü 200ml)
3 orta boy soğan
3 orta boy domates
4 diş sarımsak
2 yeşil biber
1 kırmızı kapya biberi
Bir tutam maydanoz ve yeşil nane
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı kuru nane
1 yemek kaşığı biber salçası
Pişirmek için :
1 su bardağı su
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
